CHEZ LES COPAINS, ON ÉPLUCHE, ON COUPE, ON CUIT…
BREF, ON EST PAS LÀ POUR ENFILER DES PERLES…
ON FAIT DE LA CUISINE !!
Nos Planches
LES PLANCHES DES COPAINS… un vrai moment de partage!!
La planche copains farceurs
Un mix de fromages et charcuteries du moment à déguster seul ou à plusieurs !
Petits joueurs : 18.90€
Guerriers: 28.90€
Guerriers: 28.90€
Le petit coup de frometon
Un mix de fromages de notre retour du marché, accompagné de confiture de figues.
Si tu veux savoir les fromages du jour... demande aux copains !!
Si tu veux savoir les fromages du jour... demande aux copains !!
La piote : 15.90€
La golée : 23.90€
La golée : 23.90€
Le Bonnet d’âne
Car il est de cochon!!! le saucisson des copains à découper sur sa planche.
9.90€
Nos Entrées
L’œuf ou la poule ??
Oeuf dur label rouge, mayonnaise maison.
4,90€
Envie de verdure ??
La salade du jour suivant le marché, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, vinaigre maison au melfort. (vg)
5,90€
On a pensé à papy et mamy
Soupe du jour à demander aux copains en salle ! (vg)
7,90€
Le lapin n a pas eu le temps de la manger!!
Salade de carottes fraîches râpées, vinaigrette aux agrumes et zests d'orange. (vg)
5,90€
La chaude meurotte (patois vosgien de ma femme)
Salade vosgienne frisée aux lardons, croûtons, crème fraîche, vinaigrette au melfort.
9,90€
Attention ça fait péter!!
Soupe maison gratinée à l'oignon.
9,90€
Le gras, c’est la vie!!
Pot de Rillette du Mans.
Petit pot : 3,90€
Gros pot : 6,90€
Gros pot : 6,90€
Envie d’une bonne tranche ??
Pâté de campagne de notre artisan boucher charcutier, cornichons
7,90€
Tu le verras pas au tribunal!
Avocat aux crevettes roses, sauce cocktail.
8,90€
Qu’est ce qui court et qui se jette ? (vg)
T'as trouvé? T'es trop fort!!...
Beignet de fleurs de courgettes, framboises et yaourt grec.
Beignet de fleurs de courgettes, framboises et yaourt grec.
11,90€
Nos Plats
Le coin coin qui n’est pas dans la salle de bain!!
Cuisse de canard confite, pdt grenailles et salade du marché.
17,90€
Pour les petits et grands enfants!!
Coquillettes au jambon, gratinées à l'emmental...un vrai retour en enfance!!
12,90€
Elle est pas belle ma saucisse ??
Saucisse de Toulouse de notre artisan boucher charcutier, purée des copains, jus de bœuf mijoté au vin rouge et à l'échalote.
11,90€
Notre plat intemporel… de 7 à 77 ans !!
Bœuf bourguignon mijoté au coin du fourneau servi en cocotte, purée des copains.
17,90€
Je ne suis pas un mouton !!
Côtes d'agneau snackées au thym frais et à l'ail, purée des copains, haricots verts, jus d agneau.
19,90€
Le plat incontournable des copains!!
Cordon bleu de volaille, sauce crème champignons, garniture au choix.
18,90€
Le Best Seller des copains!!
Tartare de bœuf coupé au couteau, frites maison, salade du marché.
19,90€
T’aimes manger avec les doigts??
Burger des copains...steack haché frais 180 grs terroir luxembourgeois, emmental, iceberg, tomates, oignons, sauce béarnaise, garniture au choix.
18,90€
Il n’est pas dans un aquarium!!
Poisson du jour retour du marché, purée des copains, petits légumes, sauce vin blanc.
19,90€
Rien ne vaut un repas gratuit!! (vg)
On blague!!!
Coquillettes aux petits légumes, dés de chèvre frais, fèves, sauce tomate maison au basilic. (vg)
Coquillettes aux petits légumes, dés de chèvre frais, fèves, sauce tomate maison au basilic. (vg)
13,90€
Également tous les jours, des suggestions au tableau suite à notre retour du marché !!
Nos spécialités
Le rumsteack terroir luxembourgeois.
Décliné en plusieurs façons, garniture au choix:
purée des copains, frites maison, pdt grenailles, coquillettes, haricots verts frais, salade du marché.
(Supplément garniture=3€)
Le vigneron : une sauce au vin rouge longuement mijotée au coin du fourneau accompagnée d'oignons grelots, lardons et champignons de Paris.
Le déconneur : la sauce secrète des copains.
Le forestier : .une sauce crème, champignons et Porto.
Le pépère : une sauce au poivre vert flambée au cognac.
purée des copains, frites maison, pdt grenailles, coquillettes, haricots verts frais, salade du marché.
(Supplément garniture=3€)
Le vigneron : une sauce au vin rouge longuement mijotée au coin du fourneau accompagnée d'oignons grelots, lardons et champignons de Paris.
Le déconneur : la sauce secrète des copains.
Le forestier : .une sauce crème, champignons et Porto.
Le pépère : une sauce au poivre vert flambée au cognac.
24.90€
Nos desserts
Elle est brûlée pas cramée!!
Crème brûlée caramel beurre salé.
6.90€
Pour les dingues de chocolat!!
Mousse chocolat des copains 68% cacao, copeaux de chocolat, billes 3 chocolats et poudre de cacao.
8,90€
Envie d’une douceur de notre copain momo ??
Panna cotta vanille intense et framboises fraîches, éclats de meringue et amandes grillées, émulsion vanille.
8.90€
Arrête de me presser!!
Tarte citron déstructurée, meringue au syphon, citron combawa, sorbet citron.
8,90€
Garde à vous!!
Le fameux colonel... 3 boules citron arrosées de vodka, citron combawa.
10,90€
Tu me prends le chou!!
Chou avec plein de chantilly maison, sauce chocolat maison!!
6.90€
Tu veux soigner ton haleine??
Morceaux de fromages au choix suivant le marché... demandes aux copains de t'aider!!
2.50€ le morceau.
Ça te dirait une petite boule!!
Glaces:
vanille, café, chocolat, caramel beurre salé.
Sorbets:
framboise, citron, fraise, passion.
vanille, café, chocolat, caramel beurre salé.
Sorbets:
framboise, citron, fraise, passion.
2,50€ la boule
